COLDIRETTI LATINA: “ALLA NOTTE GIALLA DI ITRI PRODOTTI TIPICI E DIMOSTRAZIONI”
14 settembre 2018

COLDIRETTI LATINA: “ALLA NOTTE GIALLA DI ITRI PRODOTTI TIPICI E DIMOSTRAZIONI”

Sabato 15 ottobre, Coldiretti Latina con le aziende agricole di Campagna Amica parteciperà alla Notte Gialla di Itri, manifestazione organizzata dall’amministrazione locale e finalizzata all’aggregazione sociale e alla crescita culturale e turistica del territorio. L’evento avrà inizio alle ore 18, con i saluti del sindaco Antonio Fargiorgio, nella Sala Congressi del Museo del Brigantaggio, e proseguirà con una serie di iniziative, spettacoli e incontri che vedranno la presenza di tecnici Coldiretti, Arsial, AIA e Regione Lazio. Alle 20 ci sarà l’apertura degli stand enogastronomici delle aziende Coldiretti con prodotti tipici del Lazio meridionale, a km 0, di qualità e origine garantita. Nell’occasione si potrà assistere a dimostrazioni, ad esempio della lavorazione del latte di capra bianca monticellana, e vedere animali domestici di razze protette del territorio aurunco (nello spazio esterno del Museo del Brigantaggio).

Tra le iniziative in programma anche dibattiti su tematiche di grande attualità, come la gestione della popolazione di cinghiali nelle aree di interesse agricolo. “Ormai è una vera e propria emergenza che sta mettendo in crisi migliaia di aziende della zona che hanno avuto danni gravissimi a causa degli ungulati – spiega Pietro Greco, direttore di Coldiretti Latina – Abbiamo aderito con entusiasmo all’iniziativa perché offre l’opportunità di valorizzare il territorio e recuperare il contatto diretto con i cittadini, uno dei valori cardine dei mercati di Campagna Amica. I visitatori avranno l’opportunità non solo di acquistare prodotti freschi a prezzi competitivi, ma anche di essere guidati verso un consumo responsabile e rispettoso dei cicli produttivi”.

 

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