ECONOMICO
6 agosto 2014

ECONOMICO

Coldiretti Roma incontra i pastori
Si è conclusa nei giorni scorsi la serie di incontri promossi sul territorio provinciale della Coldiretti per fare chiarezza, spiegare programmi ed attività, ma soprattutto, per ascoltare direttamente dai pastori i problemi del settore. Agli incontri hanno partecipato oltre al Presidente di Coldiretti Roma David Granieri e al Direttore Gabriel Battistelli anche Claudio Celletti, presidente del Consorzio di tutela dell'Abbacchio Romano e Mauro Delfini, presidente del COPAL ( Consorzio pastori del Lazio).  Dopo il rinnovo dei vertici dell’abbacchio romano ha dichiarato Celletti avevamo detto che ci saremmo impegnati ad organizzare momenti di confronto e lo stiamo facendo” cercando di portare a conoscenza di tutti i nostri soci l’attività del Consorzio di tutela e mettendo in campo un nuovo progetto di marketing più innovativo e moderno che abbia come risultato finale un diverso ruolo sul mercato e quindi una nuova possibilità di reddito per il mondo della pastorizia. Per noi ha aggiunto il presidente Granieri è naturale incontrare soci e non, per declinare azioni e attività. In questo caso il consorzio per la tutela dell’abbacchio romano ha bisogno delle organizzazioni e noi siamo come al solito pronti a fare la nostra parte a difesa di un settore come quello della pastorizia che reputiamo fondamentale per lo sviluppo dell’agricoltura romana. A Mauro Delfini il compito di parlare di latte e della necessità di adeguarne il prezzo con i costi di produzione. In questo periodo vi è grande richiesta di prodotto a seguito dell'importante aumento delle esportazioni di Pecorino Romano, ma la richiesta arriva anche da fuori regione per la produzione di formaggi freschi di largo consumo. Coldiretti sta, per i propri produttori, valutando i tanti contatti intrapresi per creare le condizioni di massima valorizzazione e redditività del prodotto che rappresenta una eccellenza della nostra provincia.

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