5 Aprile 2019
SAGRA, COLDIRETTI LATINA: “COLTIVAZIONE CARCIOFO DI SEZZE IN CALO: SOSTENERE PRODUTTORI LOCALI”


Rilanciare la produzione del carciofo di Sezze, sostenere gli agricoltori locali, contrastare l’abusivismo commerciale e istituire la De.Co. (Denominazione Comunale) per quello che è un prodotto simbolo del territorio per unicità e caratteristiche identitarie. E’ l’appello che Coldiretti Latina lancia in occasione della celebre Sagra di Sezze, giunta quest’anno alla 50esima edizione, che si terrà sabato 6 e domenica 7 aprile. “E’ necessario incentivare i produttori perché siamo passati da circa 4mila ettari coltivati agli attuali 100 – spiega Pietro Greco - Parliamo di un prodotto storico, dal sapore unico, che sta lentamente sparendo anche a causa delle concorrenza sleale di chi vende a pochi euro carciofi spacciati per locali. Un fenomeno particolarmente diffuso nei giorni della Sagra che pure quest’anno vedrà la presenza delle aziende agricole di Campagna Amica con i loro prodotti a km zero, di qualità e origine garantita”.

Anche di questo si discuterà nel corso della presentazione del libro di Vittorio Del Duca “Il Carciofo di Sezze - usi, costumi e tradizioni” organizzata da Coldiretti Latina, sabato 6 aprile, alle ore 10, presso l’Istituto alberghiero Pacifici e De Magistris di Sezze (via dei Cappuccini).

“Si tratta del libro di uno storico produttore locale che ci offre l’occasione per celebrare un prodotto tipico del territorio e per valorizzare la cultura contadina in una bellissima cornice che ogni anno conquista migliaia di visitatori - spiega Denis Carnello, presidente di Coldiretti Latina - Il carciofo è un patrimonio di Sezze, un prodotto IGP dalle grandi potenzialità che va rilanciato e sostenuto per sviluppare il sistema agricolo locale”. 

All’incontro parteciperanno, tra gli altri: Enrica Onorati, assessore all’Agricoltura della Regione Lazio; Carlo Medici, presidente della Provincia di Latina; Sergio Di Raimo, sindaco di Sezze; Sara Paraluppi, direttore Coldiretti Lazio; Denis Carnello, presidente Coldiretti Latina; Salvatore La Penna, consigliere regionale; Mauro Zappia, Commissario della Camera di Commercio di Latina. Modererà: Pietro Greco, direttore Coldiretti Latina.

 

 

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